Cette recette de lasagnes est idéale pour nourrir une grande famille ou un groupe d’amis. Elle est rapide et facile à préparer, et peut être faite à l’avance. Ce plat est également économique, car il utilise des ingrédients peu coûteux et faciles à trouver.
La lasagne bolognaise est un plat italien classique originaire de la ville de Bologne. C’est un plat riche et copieux qui est parfait pour les mois plus froids. Le plat se compose de couches de pâtes, de sauce à la viande et de fromage, qui sont ensuite cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Cette recette utilise du bœuf haché comme base pour la sauce à la viande. Vous pouvez également utiliser du porc, de l’agneau ou de la dinde hachés si vous préférez. La sauce à la viande est mijotée avec oignons, ail, carottes et céleri, avant d’être recouvert de feuilles de pâtes et de fromage.
Ce plat peut être préparé à l’avance et réchauffé au besoin. Il peut également être congelé jusqu’à 3 mois.
Vous aimez certainement les lasagnes. Mais est-ce que vous en avez déjà préparées ? Non ?
Dans ce cas, dans notre article du jour, nous allons vous expliquer comment faire, pour réaliser ce plat vraiment délicieux.
La recette lasagnes n’aura plus aucun secret pour vous. Vous avez envie d’en savoir plus ? Dans ce cas, lisez la suite de notre article du jour.
La recette pour réaliser les lasagnes est vraiment facile
Dans un premier temps, il s’agit de préparer la garniture, c’est-à-dire une sauce bolognaise. Hachez des échalotes, et faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile. Ensuite, ajoutez 250 grammes de steaks hachés, ainsi qu’une boîte de purée de tomates. Assaisonnez. Lorsque la viande est cuite, vous pouvez alors commencer la préparation des feuilles de lasagnes, en les faisant cuire dans de l’eau.
Lorsque cela est fait, préparez un plat à gratin, et faites des couches de feuilles de lasagnes et de sauce bolognaise. Parsemez de fromage râpé, puis mettez au four pendant 15 minutes, à 200 degrés. Vous voyez, il n’y a rien de plus simple pur préparer une recette lasagnes !
