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Conseils œnologie : quel est son avantage ?

Nous allons partager avec vous, dans cet article, quelques notions sur l’œnologie…

L’œnologie est une science qui est fondée sur l’étude et la vraie connaissance des vins.

De la mise en place de la vigne jusqu’à la fabrication du breuvage, l’œnologie vise à valoriser, analyser et vérifier toutes les techniques et les astuces concernant cette filière y compris la dégustation et ses règles. C’est un domaine assez vaste et très mystérieux !

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Quelques conseils de l’œnologie !

Voici quelques conseils d’œnologie qui peuvent vous aider à avancer dans votre essai :

  • Avant tout, l’hygiène est la première chose à respecter dans un projet de culture ou de confection de vin.
  • Il est conseillé de se baser sur les techniques de laboratoire et le service d’accompagnement doit être à la hauteur.
  • Pour améliorer la qualité de votre projet, il est recommandé de bien vérifier le domaine de plantation ou l’historique du vignoble.
  • Il faut prendre le temps pour déguster le vin. Il est conseillé d’opter pour l’analyse visuelle et olfactive avant d’arriver au gout !

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